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Zartes rohes Rindfleisch mit Kapern und Parmesankäse

Geröstete Brotscheiben mit Ramato-Tomatenwürfeli und Olivenöl extra vergine

Krevetten mit Knoblauch

Parmaschinken Büffelmozzarella Mozarella Zucchetti Auberginem

Grüner-Salat (Eisberg)

Gemischter Salat

Eisbergsalat, Crouton, Parmesansplitter, Cherrytomaten und Speck

Tomatensalat mit Büffelmozarella und Basilikum

Rucolasalat mit Parmesanspliter

Nüsslisalat mit Ei

Gemüsesuppe

Rohesei im Bouillon

Tomatencrèmesuppe mit frischen Basilikum

Steinpizrahmsuppe

Mit Knoblauch, Öl und Pfefferschoten

Mit Pouletfleisch, Rahm, Peperonicini und Tomatensauce

Champignons mit Vodka abgerundet

Mit Rinderhackfleisch und Tomatensauce

An einer Pikanten Tomatensauce

Mit frischem Basilikum, Knoblauch und Parmesan

Mit Lachswürfeln an Safransauce

Mit Kalbfleisch Champignons an Scharfer Tomatensauce

Mit Tomatensauce und Basilikum

Mit Fleischfüllung und Rahm

Mit Gorgonzola und Rahm

Mit Schinken, Steinpilz, Bolognese, Rahm und Parmesan

Mit Speck, Parmesan und Eigelb

Mit Steinpilzen an Trüffelsauce

Hausgemachte Lasagne mit Rinderhackfleisch vom Ofen

Mit Scampi und Rucola

Mit Steinpilzen

Zubereitet an Zitronenrahmsauce, Serviert mit Rucolarisotto

Lachstranche an köstlicher Fisch-Fond-Sauce mit Pernod und rotem Pfeffer

Fisch und Krustentiere vom Grill

Riesencrevetten an Cognacsauce Flambé

Riesencrevetten an Cognacsauce Flambé

Rindsfiletmedaillons mit Grünem Pfeffer

Rindsfiletmedaillons an Knoblauchchiliesauce

Rindsentrecote im Pfännfli 180 gr. Mit Knoblauch und Steinpilzen in Butter gebraten

Butterzartes Rindsfilet 180 gr. an Rotwein Barolosauce

Pouletbrust tranchiert 200 gr. An köstlicher Trüffelsauce

Schweinsfilet Medaillons 180 gr. an Wodka- Wacholder- Senfschaumsauce

Lammrückenfilet an Kräutersauce

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Kalbsleber venezianisch

Zürcher Geschnetzeltes

Wienerschnitzel vom Kalb

Wienerschnitzel vom Schwein

Zartes Kalbsschnitzel gewürzt und gebraten in Butter

Zartes Kalbsschnitzel gewürzt und gebraten in Butter mit Zitronensaft verfeinert

Zartes Kalbsschnitzel gewürzt und gebraten Mit Ei und Käse

Zartes Kalbsschnitzel gewürzt und gebraten in Butter an Steinpilzsauce

Zartes Kalbsschnitzel gewürzt und gebraten in Butter mit Rohschinken und Salbei

Kalbs Cordon Bleu

Schweins Cordon Bleu

Tomaten, Mozzarella und Basilico

Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern

Tomaten, Mozzarella und scharfe Salami

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons und Ei

Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Paprikaschoten

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola, Spiegel Ei

Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Knoblauch und Chilli

Tomaten und Mozarella mit Tagesgemüse

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken und Ei

Tomaten, Mozzarella, Rinderfiletspitzen, Champignons und Peperoni

Tomaten, Mozzarella, frischem Steinpilz, Speck und Knoblauch

Tomaten, Mozzarella, Schwarze Oliven, rote Zwiebelringe, Mozzarella-Perlen

Tomaten, Mozzarella, Eier, Schinken und Artischocken

Tomaten, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, gekochtes Ei und Rucola

Tomaten, Mozzarella, Pouletbruststreiffe und scharfe Paprika

33cl

50cl

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30cl

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10cl

33cl

33cl

20cl

20cl

20cl

Zartschmelzender Prosciutto serviert mit saftige, frischer Melone - ein Klassischer

Frischer Thunfisch auf Blattsalat, liebevoll angerichtet mit feinen Zwiebeln

Mit Feta, schwarzen Oliven, Peperoni und roten Zwiebeln - erfrischend und herzhaft

Knackiger Römersalat mit gegrillten Poulet, Croutons, Parmesanspänen und Dressing

Ein Schweizer Klassiker - Garniert mit Käse, Wurst und Zwiebeln

Leichter Salatteller serviert mit 3 Zutaten ihrer wahl

Kalbfleisch hauchdünn geschnitten, serviert mit klassischer Thunfisch - Kapernsauce - ein mediterraner Klassiker

Unsere Mascarpone creme mit Sommer fruchte dazu

Probiere unsere fusion mit Zitrone und mango Sorbet mit Prosecco